ワクワクが止まらないお洒落で楽しい空間（長野県長野市）

コンセプトは【ワクワクする楽しいカフェ】
そのこだわりの通り、青、黄色、ピンクなど色とりどりの家具や装飾、お洒落な音楽、さらには大きなくまちゃんがお客様をお出迎え♪
牛タンのパティを使った87バーガーや、ローストビーフを挟んだクロワッサンサンドをはじめ、ドリンク類も豊富！
視覚も味覚もワクワクすること間違いなしです☆
そしてなんと言っても広くて超充実のキッズスペースがウリです！
大きな壁は一面チョークボードになっており、お絵かきOK！
お子様連れの奥様たちから、絶大な支持を得ています！

地域 長野県長野市 オープン 2020 年1 月
業種 カフェ 導入時期 2020 年2 月
会員数 約860人
（2020年6月時点）

とにかく楽しんでもらいたい、その手助けをしてくれるのがアプリ

Q. 導入頂いたきっかけは？
もともとスタンプカードはあって、ポイントが貯まったら何かしらのサービス～ということはやっていました。
その他では、何かお知らせがあればインスタでお知らせをしていましたし、ゆくゆくはクーポンのようなものも打ち出していきたかった。
ただ媒体がバラバラで、見て頂けているかもわかりにくいし…という時にアプリのお話を伺いまして、全部できるじゃん！！と思い導入を決意しました。
Q.各種特典の利用状況、お客様の反響は？
ありがたいことに初回特典であるキッズプレートorフレーバーポテトサービスクーポンは、150名以上の方が使ってくれています。
2Fのキッズスペースがとても好評を頂けておりまして、ママさん経由の口コミも数多く頂き、「87Cafe行くなら事前にアプリをダウンロードしてきなさいよ！」って言われましたというような話も耳にしました。
ママさんありがたすぎる(笑)
バースデーメッセージ＆クーポンも好評で、当店はお子様の誕生日にも配信しています。
親子で喜んで特典を使いに来てくれていますね♪
Q. 今後の企画・特典や、キャンペーンなどの構想は？
新商品先行販売ですね！
完全数量限定で新しいメニューをお試し頂けるというものなのですが、アプリ会員限定にしようと思ってます。
アプリ内のクーポンを提示しないと参加の権利がないという風にすることで、殺到しすぎないようにしつつ、お店側の負担軽減もできるかなと！
スタッフにも工程を覚えてもらいやすいと思うので。
Q.ご案内について
ちょうどオープンから間もなくしてコロナで自粛ムードになってしまい、しばらくはテイクアウトが8～9割程を占めていました。
それで、よくメニューが欲しいと言われていたので、そこにアプリやHPの情報をしっかりと載せたものを作成しました。
このメニューが意外にも大変多くの方に登録して頂けたきっかけですね。
加えて各SNSにもしっかりとアプリの情報やQRコードを紹介しました！
スタッフにもなるべくお声かけするように教育しているので、チームワークで頑張っています！
Q.導入してみての感想、手応えは？
このアプリがきっかけで、新規さんやリピート、口コミの広がりが確実に増えたと言えるので、導入して良かったと思っています！
まだまだ最大限活用できているとは言えないので、もっともっとお客様を飽きさせない工夫を、継続的にやっていきたいですね。

今後の展望について

もちろん2店舗目、3店舗目を考えています。
この87Cafeというブランドを、もっと多くの方に知って欲しい、楽しんで欲しいです！
‟のれん分け“じゃないですけど、その店舗をやりたい方に譲るというか、どうやってお店を出したらいいかわからないというような方々の、出店支援みたいなこともしていけたらいいなと思っています。

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