味もボリュームもオーナーにも大・大・大満足(静岡県御殿場市)

静岡県御殿場市にある、大きな看板、【たくみ】の文字がひときわ目を引く居酒屋さん!
居酒屋ですがランチもやっていて、お得なお値段とボリュームが大・大・大好評のお店です!!
もちろん陽気なオーナーのキャラクターも大・大・大好評♪
おしゃべりを楽しみに来る方も少なくありません。
当然メニューがありますが、注目すべきはその日の仕入れの状況によって変わる旬の目玉食材。
食材が入ってくるまでその日のおすすめメニューはわかりません!
これは1 回の来店じゃ済みません!!ってお客さんで連日賑わっていますよ♪

地域 静岡県御殿場市 オープン 2019 年12 月
業種 居酒屋 導入時期 2020 年2 月
会員数 約200人
(2020年10月時点)

アプリでどんどん新しい取り組みをして愛されるお店へ

Q. ご導入頂いたきっかけは?
オープンしたての頃、めちゃめちゃいっぱい営業の電話が来ましたが、サイト掲載やホームページがほんとに多かった…。
僕、サイトとかホームページってほんっっっとに見ない性格なのであまり興味が無かったんですよ。
そんな中アプリについて連絡が来て、お?っと思って聞いてみようかなって感じでした。
あくまで自分目線、僕がそうだったって基準ですが、お客様目線に立った時アプリの方が見るし取るなって思いました。
こっちの方が好みだったのかな。
大手チェーン店のアプリを自分が持ってたりもありましたし( 笑)
Q. 各種特典の利用状況、お客様の反響は?
当店はシンプルにポイントを貯めるとボトルをサービスしているんですが、みんなそのボトルの為に一生懸命貯めてくれてます!!
最近ではその日のおすすめ食材をメール配信すると、「美味しそうで食べたいから来ちゃった~!」とか、「今日○○が入ったんだって?どれどれ…」なーんて言ってもらえるし、メッセージを送った直後に予約の電話を頂いたりとか、めっちゃ影響力あるな~って驚いてますよ!
その時その時の食材を逃したくないのか、うちにすごく合ってる!
Q. よくお使い頂いている機能は?
メッセージです!メッセージ配信がそのままその日の集客に直結しているので。入荷状況はこまめに送ってます。
Q. 今後の企画・構想について
お恥ずかしながら今日来てもらって改めて質問するまで、こんなに自由に写真を入れられること知らなかったんですよ!
だからポップアップ広告やスライド画像をしっかり設定したいです。
そしてメール配信にその日の目玉食材の写真を付けて送りたいですね!
どれくらいの反応が頂けるのかワクワクしていますよ!
Q. アプリ登録のご案内は?
基本的にお客様から話を振ってこない限りこちらからはそこまで声かけてないですね。
割と勝手に登録してもらってる印象です。
Q. 導入してみての感想は?
お客さんにとってもお店にとっても大事な物だと思っていて、短期的な集客より長期的に集客できるのでとても良いです。
回数券の方にもポイント貯まるようにしていて、ポイント貯まるとランクも上がるのでお店に定着してくれて、更にはアフターフォローなんかもしっかり自動で来てくれるのでちゃんと月一で通ってくれる方が増えたんですよね。
定期メンテだけでも十分なのでリピーター対策にはかなり使えています。

今後の展望について

お店を増やそうとかはないので、一番は【継続】ですね!
今喜んでくれているものをずっと続けます!
新しい取り組みもアプリ使ってガンガンやってって、ここに来て良かったと思われる店目指して頑張ります♪

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