「世界美食薬膳名師」が手掛けるお洒落薬膳ダイニング（東京都中央区）

銀座の街、大通りから一本裏路地に入ったところにひときわ目を惹く黒竹、植物、石を基調とした和モダンな佇まい。
外観からして素晴らしいこだわりを感じます。
一軒家を改装した店内は、天然素材をふんだんに使った癒しの空間。
薬膳のスペシャリストが和・洋・中・エスニックな料理を薬膳にアレンジし、約30 種類ほどの薬酒をはじめとした様々なお酒もご用意。
その心をこめたおもてなしをぜひ♪

地域 東京都中央区 オープン 2020 年11 月
業種 ダイニングレストラン 導入時期 2020 年12 月
会員数 約200 人（2022 年5 月時点）

お客様の繋がりと喜びのために

Q. ご導入頂いたきっかけは？
なにかしらリピーターに対しての対策は必要だなと思いつつも、具体的にどんなことするか決まってなかったんですよね。
ポイントカードっていうのもな～んかありきたりというか。
だからアプリは面白いなって思いましたね！
Q. 各種特典の利用状況、お客様の反響は？
現時点ではまだまだといったところです。
コロナが出始めてから、お店のことに注力してたのもありまして。
ここは東京だからやっぱり縛りがキツかったんですよね。
なのでそこまで活用しきれていませんが、そんな中でもアプリ登録してくれて情報を楽しみにしている方や、ポイントを貯めてくれている方がいたのは嬉しかったですね。
Ｑ. 活用について
先ほども言った通り微妙なとこはありますが、ポイントちょこちょことか、1 周年記念のメッセージは配信しました！
それとhashfollow！これすごいですね！！
いいねやフォロワー数がガンガン伸びていきました。
休業中もお客様と繋がれている感覚でしたよ！すごい助かってます～！
Q. 今後の企画構想、キャンペーン内容は？
ウチは2 階にも席があるんですが、そこを癒しの空間にします。
主に電子シーシャ（水パイプを使用して喫煙するタバコのこと。タバコと電子タバコの最大の違いは「香りをつけた水蒸気を吸引する」というもの。）で心と身体をリラックスして、1 階ではお腹を満たしてもらう。
時にはじっくりとお酒を飲みながら電子シーシャを楽しんでいただきたい。
アプリ会員様にはしっかりと宣伝をしたいですね。

今後の展望について

癒しの空間の話をしましたが、当店でくつろいでいる中で常連さん同士が絡んで輪が広がったり…。
仲良くなって自分たちが知らないところで繋がっていくような…。
そういった機会や場所を提供していきたいというか、人と人を繋げていくコミュニティを目指しています。

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