コーヒーと季節の食材が楽しめるカフェ（愛媛県松山市）

【季節のおふくわけ】をテーマに旬の食材を珈琲と楽しむ喫茶店。
種類豊富なモーニング、野菜をたっぷり使ったランチ、旬のフルーツを使ったメニューで季節を感じていただけます！
また、健康が気になる方やダイエット中の方にも安心してお楽しみいただけるよう、寒天や米粉・豆乳を使って糖質を抑えています。
30年愛されてきたカフェの内装を活かしたレトロな店内でゆったりおくつろぎいただけます。

地域 愛媛県松山市 オープン 2022年3月
業種 飲食店 導入時期 2022年3月
会員数 約203人（2022年08月時点）

コーヒーと季節の食材が楽しめるカフェ

Q.導入のきっかけ
元々店舗専用アプリに興味があり、お店のオープンのタイミングでプラストさんからお電話いただいたのがきっかけです。
県内でアプリを導入している店舗は少なく、顧客管理のために先駆けてやってみようかと思い導入を決めました！
Q.クーポン・メッセージ配信について
季節に合わせたクーポンを発行できるのがとても気に入ってます！
今年の夏はクーポンのおかげで通常よりもプラスアルファの客単価アップが見込めたと思います！
また、お客様のお誕生日に合わせて自動で届くバースデーメッセージも来店のきっかけに繋がっています。
Q.ポイントについて
ポイント特典はメニューに絡めて自由に設定ができるので来店のきっかけや作りや、売り上げ面でも貢献していると思います。
また、アプリのお声がけをすることで、お客様とスタッフ間での会話のきっかけにもなるので、リピーター様や信頼関係を作るうえでとても良い機能だと思っています！
Q.導入後の感想
現状アプリがあって本当に良かったと思います。
時期に合わせてお店が送りたいメッセージやクーポンを作ることで集客にも繋がりますし、ポイント特典などと合わせてリピーター様対策ができるところも気に入っています。
今後も多くのお客様にお店のことを知っていただけるようアプリを活用していきたいです！

今後の展望について

季節の食材を【季楽】だからこそ美味しく食べれると思ってもらえるようなお店を目指していきたいですね。
そして素材を気に入っていただいたお客様が直接果樹園にご注文いただけるような
【お店】と【お客様】と【生産者】を繋ぐ手助けができればと考えています！

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