リニューアルした笠岡ラーメンのお店（岡山県笠岡市）

昼はラーメン屋、夜は居酒屋営業。
看板メニューは大人気の中華そば。
中細ストレート麺に鶏肉のチャーシューを使用し、細いメンマとネギを組み合わせた昔ながらの笠岡ラーメンスタイルです。
リニューアル後も地元の方から愛されるお店です。

地域 岡山県笠岡市 オープン 2020 年 3 月
業種 飲食 導入時期 2021 年 3 月
会員数 654人（2023 年3 月時点）

アプリを使った情 報 配信で会員様にアプローチ

Q. 前回の取材から変わったことは？
会員数が 200 人以上増えた点とお店をリニューアルオープンさせ、店舗名が変わったことです。
前回のアプリ取材は丁度 1 年前にしたんですけど、先程前回取材時の会員数が約 400 名様だったとお聞きしました。
1 年間で 200 人以上もの方が新たに登録してくださっているとは気づいていなかったのですごくびっくりしました。
でもやっぱり 1 番大きく変わったことと言えば、お店をリニューアルオープンさせて名前が変わったことですね。
今年の 1 月に前の店舗の「こうのしま お多津」を一度閉めたんですけど、その後「中華そば＆居酒屋 むさし」として、リニューアルオープンさせました。
お店の住所は変わっていませんが店舗名やメニューを変え、心機一転これからも頑張っていこうと思っています。
Q. デザインについて
アプリのデザインやお名前を新しいお店のものに変更しました。
新しいお店にした際、看板は作っていたんですけどロゴはありませんでしたので、新しく作っていただきました。
色や雰囲気など看板を参考にしながら私の意見をしっかりと聞いて作成していただきましたよ。
新しいロゴのデータもいただいたのでプリントアウトとラミネートをしてお店の入口にはらせていただいています。
また、リニューアル後にメニューも変わったのでメニュー表も作成していただきました。
そちらもお店に置かせていただいていますよ。
Q. 導入してみての感想
変わらずサポートの方が丁寧に対応してくださるので導入してよかったと思っていますよ。
パソコンや SNS など苦手でいろいろと使いこなせないので、お店の情報配信は全てアプリで行っています。
なにかお知らせしたいことがある時はサポートにご連絡して毎回遠隔をつないでいただいています。
配信したい情報をお伝えすると、毎回一緒に文章を考えてくださったり、操作のご説明をしてくださったりとどの方が電話にでられても丁寧に対応してくださっています。
お店をリニューアルさせた時も、お店の名前も変わったし最初はアプリはもう使えないのかなと考えていましたが、いろいろと提案してくださったのでアップデートして使っていこうと思いました。
せっかくアップデートしたのでこれから更にアプリを活用して、会員さんへの情報配信と喜んでいただける仕組みづくりをしていきたいです。
Q. ポイント特典について
ポイント特典は 11 種類用意しています。
毎週来てくださる常連さんはたくさん貯めて 1 番上の特典のラーメンサービスを利用してくださった方もいますし、20 ポイントの特典を何度も利用してくださる方もいます。
たくさんの特典を設定することで、ポイントを貯める楽しみと特典を選ぶ楽しみがあるのでお客様も喜んでくださっています。

今後の展望について

夜の時間帯のお客様をもっと増やしたいです。
ラーメンは昼しかないと思っている方がまだまだたくさんいらっしゃってるので、アプリを使って夜もラーメンやってますアピールをしていきます。

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