季節を感じたその時の一番おいしい食材で日本料理の技術を活かした料理（大分県大分市）

大分駅から徒歩8分ほどにあるレストラン。
地元大分の海産物と無農薬野菜、肉類を使い、素材の本来持つ味を活かして、五感で楽しめる本格料理をご提供しています。
広々とした店内で皆様のご来店をお待ちしています。

地域 大分県大分市 オープン 2021 年 9月
業種 レストラン 導入時期 2021 年 11月
会員数 約1400人（2023 年3 月時点）

お店の状況に合わせてアプリを活用

Q.前回の取材からの変化は？
前回の取材から変わったことは、以前はインストール特典などを設定していたのですが、ご来店頂けるお客様が増えたこともあり、そういった特典を無くしお店の売り上げを上げるような方向に転換しています。
お店の状況に合わせて特典もすぐに変えることができるので、状況に合わせた活用をしていますよ。
リピーター様はお声掛けをしなくても今まで通り活用していただいています。
Q導入してみての感想
アプリがお客様に浸透してきていて、ポイントやクーポンなどでリピーター様にしっかりと還元しお店をご利用していただけているので、とても助かっています。
操作も簡単で手間なく活用できています。
Q.ご登録のアナウンスについて
やっぱりアプリがあると話のきっかけになるのでいいですよね。
お声掛けをしないと増えないこともあったりするので、どんどん増やしていきたい時は積極的にお声掛けを行っています。
アプリ内に特典があるとお伝えすると、抵抗なく入れられる方が多いですね。
特典目当てにご来店していなくても、そういったサービスがあるだけでお客様には喜ばれるので、定期的に変更したりするのも大切だと思います。
きっかけがあれば促しもしやすいですし、登録してくれる人も増えると思います。
Q.ポイント・クーポンについて
ポイント、クーポンに関してはお客様から貯めて使ってくれるのでお任せしていますね。
新規の方には初めに説明はするのですが、その後は皆さんご自身で使っていただいていますね。
特典内容はお客様に分かりやすいように、「ドリンクサービス」や「割引」の特典を設定しています。分かりやすい方がお客様も使いやすいと思うので、お店の状況に合わせて分かりやすいように考えています。
今はリピーター様に、より還元ができるような特典を作成しています。
Q.メッセージ配信について
メッセージはイベントの際やお知らせがある際に手動で配信しています。
メッセージを見て足を運んでくれる方もいらっしゃるのでとてもうれしいですね。
バースデーのメッセージは特典を付けているので、お客様から使いたいとお声掛けがありますね。
「メッセージプレート」をサービスしているので、お誕生日のお祝いとしてお店を使っていただくこともありますよ。
そういったお知らせが自動で送られるのもすごくいいですね。
Q.サポート体制について
基本的に操作方法は把握してるので、お店の状況に合わせてアプリの中身もお店の方で変更などは行っています。
それでもサポートの方に関しては、定期的にご連絡もいただき、不明点があってもすぐに解決してくれるのでとても助かっています。
こちらから連絡しなくても状況を聞いてくれるので、困りごとがあっても気軽に聞きやすいのでとてもいいと思います。

今後の展望について

今後は事業も大きくしていきたいと思っています。
ご来店が少ない月などはアプリを活用してご来店の促しなども行っていきます。
更に多くの方にお店の良さを知ってもらい、喜びを広めていきたいです。

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