可愛いお菓子が揃った洋菓子店(佐賀県佐賀市)

佐賀県佐賀市にある洋菓子店。
元々は画家と家具職人のご夫婦が始めた“atelier CORO”。
そこに息子夫婦がお菓子というジャンルで引き継ぎをして活動しています。多くの商品で喜ばれていますが、中でも看板メニューの「四角いシュークリーム」は絶品です。
お客様一人ひとりに寄り添ったお菓子を製造・販売しています！

地域 佐賀県佐賀市 オープン 2024年1月
業種 洋菓子店 導入時期 2024年3 月
会員数 約200人（2024 年7 月時点 )

リピーター対策はオープン当初からとても大切だと思いますね。

導入のきっかけ
一番はリピーター対策という方向性が一致した点が一番ですね。
お店の開業に伴って、初めから取り組むべきところと時期を見てっていう部分があると思うんですけど、自分の中ではオープン当時から来て下さるお客様を顧客様にしていくっていうことはとても大切だと考えていました。
ばっちりなタイミングでお電話をいただき、アプリという媒体も面白いなと思い導入を決めました。また、ポイントカードは最初から作ろうと決めていたのでアプリで一括管理できるならいいなと感じました。
クーポンについて
先月オープン半年記念のクーポンを配布しましたが、1日2人程のペースでご利用いただいています。あとは、自動メッセージで一緒にお送りしているバースデークーポンがやっぱり人気ですね。
バースデーケーキの割引特典なので、お客様からこれ使えますかって声をかけていただくことも多いです。
ポイントについて
現在導入して半年弱というところもあって、大きいポイントでの交換をされたお客様は少ないですが、焼き菓子の交換が一番気軽にご利用いただけて人気です。
貯めていただくことに関しては、こちらからお声掛けをしなくてもお客様が自然とスマートフォンを手にして貯めてくれるのでアプリの存在が周知されてきているなと感じています。
今後活用していきたい機能について
メッセージ機能は今以上に活用していけたらなと思います。
初期に設定した自動で送られているものは、見ていただいていると感じています。
これに加えてお店側からの定期的な手動メッセージも使っていきたいです。
今はまだバタバタしていて手を付けられていないのが現状ですが、今後作成の時間を設けて積極的に活用していきたいと思います。

今後の展望について

今はまだ開業から期間も浅いので漠然とはしていますが、5年10年を見て今のこのお店が地域に愛されるお店に成長すること、新店を構えることはできたらいいなと思います。

企業情報

お問合せ

PAGE TOP