国産小麦100％の無添加生地で、焼きたてパンを提供（山口県下関市）

山口県下関市にあるパン屋さん。
焼きたてパンを毎日提供しているパン屋です。
下関市小月パン工房で使用する原料は北海道産小麦100％、小月の良質な井戸水を使用して仕込んだ無添加生地を使っております。

地域 山口県下関市 オープン 2014年7月
業種 パン屋 導入時期 2022年5月
会員数 約960人（2024年9月時点 ）

ポイントやクーポンでお得にアプリを利用！

Q. 前回取材からの変化
アプリ会員様はまだ増えていっていますね。
新規のお客様も継続的に来ていただいているので、その際に会員登録をしていただいています。
また、最近はパンだけでなくプリンにも力を入れていっています。
Q. お声掛けについて
レジ横にアプリダウンロードのQR コードが載ったPOPを置いているのですが、初めて来られたお客様からなんですか？と聞かれることもあるので、その時にアプリの説明をして登録をしてもらっています。
会員募集用のカードも置いているので、時間がない方に関してはカードを持って帰ってもらい、そこにもアプリのQR コードがあるのでそこから登録をしてもらっています。
Q. クーポンについて
雨の日クーポンを設定しているのですが、雨が降っているかどうかの判断はかなり厳しくしているので、　かなり降っている時だけ使って貰っています（笑）
Q. ポイントについて
ポイントはお客様から貯めて使ってくれていますね。
好きなタイミングで好きな特典を使うことができるので、お客様にとってはお得に使っていただけるので、ポイントはとても良いと思います。
Q. メッセージについて
お誕生日に自動でメッセージをお送りするように設定しており、メッセージ内に特典を付けているのですが、週に２，３人はお誕生日の特典を使われていますね。
自動でメッセージを送ってくれるのはとても便利なのですごく助かります。
Q. サポートについて
とても親切で助かっていますよ。
分からないことなどあるとすぐに対応してくれるので、いつも頼りにしています。

今後の展望について

今プリンに力を入れており地域の特産としてふるさと納税にも登録出来るようにしていきたいと思っています！

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