2026.09.08
地域:愛知県刈谷市
業種:居酒屋
オープン:2020年10月
導入時期:2021年12月
会員数:約498名(2023年2月時点)
- Q.前回から約1年、アプリの活用状況は?
- 使い方で大きく変更はないですが、これからは管理をスタッフに任せていこうかなと思っています。
- アプリの内容は共有していたし、こういう媒体は若い子のほうが強いかなと思いまして!
今後送っていきたいメッセージも決まってきたので、今まで以上に積極的に活用をしていきたいです。
- Q.お店の変わった点?
- 駅から遠い場所ですが、かなり認知度が上がってきたなと思います。
コロナも落ち着いてきて、市自体もかなり活気が出てきたタイミングでお店も活気が出てきたかなと思います。
ただお店としては落ち着いた空間もウリなので、そこはバランスを見たいです。
- Q.アプリの活用・お店で変わらないこだわりは?
- 燻製料理をメインにしていますが、それに合うお酒も大事にしていて、
- 日本ワインや海外ビール、日本酒、焼酎など幅広い分野で準備しています。
アプリの活用ですととにかく囲い込むという意識を大切にしています。
お店の状況によって声掛けのタイミングがないこともありますが、 - 定期的な自動メッセージと手動配信で囲い込むという意識で活用するようにしています。
- Q.各種特典の利用状況、お客様の反響は?
- ポイント特典は途中からなのでまだ積極的な活用はないですが、ポイントはちゃんととってくれます。
クーポンだと雨の日クーポンがすごい人気です。
刈谷駅周辺で働いているお客様が「雨の日だからここのお店来ました」と声をかけてくれました。
お店のことを思い出すきっかけになってくれているのでありがたいなと思います。
- Q.今後やりたいことは?
- お店の管理をスタッフ中心にして、自分は料理作りに集中できるようにしていきたいです。
完全にスタッフ任せとはなりませんが、少しずつお店のことを自分以外でも考えられるようになると嬉しいです。
今後の展望について
刈谷市内の人で溢れる地域密着型のお店になりたいです。
もちろん集客は続けていきますが、新規集客に頼らなくても回るくらいのお店に長い時間をかけてなれればなと思います。
お客様自体もかなり安定して、コロナも収まりつつあるので、より一層アプリを活用して会員を増やしていきます!
もちろん集客は続けていきますが、新規集客に頼らなくても回るくらいのお店に長い時間をかけてなれればなと思います。
お客様自体もかなり安定して、コロナも収まりつつあるので、より一層アプリを活用して会員を増やしていきます!
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株式会社オールトゥデイ
住所:埼玉県さいたま市中央区新都心明治安田生命さいたま新都心ビル20階
電話番号:048-638-7035
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