アプリがお客様との会話のきっかけです♪

query_builder 2026/04/22
アプリ制作 アプリ導入事例
アプリがお客様との会話のきっかけです♪
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地域：石川県金沢市

業種：パン屋

オープン：2021年7月

導入時期：2021年8月

会員数：約455名（2023年2月時点）




Q.前回から約1年、アプリの活用状況は？
まだまだ活用し続けていて、アプリ会員も緩やかに増え続けています。
新規の方ってテレビとかに出ると劇的に増える半面、すぐに反響が収まってしまうんですが、
そんな中でもアプリをダウンロードしてくれる方は、常連さんになる確率が高いです。
作れる量に限度があるため常連さんが買えなくなってしまうと満足度低下に繋がるので、徐々に増え続けてくれてとてもありがたいです。
そのほうがお店が安定しますし、常連さんになりやすいのでうちのお店にあっているなと思います。
Q.お店の変わった点？
通ってくれる人たちが増えたなと思います。
毎週通ってくれる常連さんや月1回くらいで来てくれる方など集客にムラがなくなってきたなと思います。
アプリはお店のリピーター作りを1番の狙いで作ったので、狙い通りで良かったなと思います。
またお店のメニューもめちゃくちゃ改善していっています。
もっと美味しくできると思っているので、現状に満足せず頑張ります。
Q.アプリの活用・お店で変わらないこだわりは？
お店では小麦粉へのこだわりを大事にしています。
材料費、特に小麦粉はかなり値上がりしていますが、その中でも小麦粉の質、パンの質は落とさないようにしています。
アプリでは興味をもってくれた方へのアプリダウンロードの声掛けです。
やっぱりダウンロードしてくれる人はリピーターに定着しやすいですね。
アプリがあることで自然とアプローチの機会も増えるので、お店のことを思い出してくれやすくなっています。
Q.各種特典の利用状況、お客様の反響は？
ポイントよりもクーポンを利用してくれるお客様が多いです。
初回ダウンロードのクーポンはもちろんですが、
雨の日、雪の日、お誕生日、お友達紹介などたくさんの種類を使ってくれますし、お客様からの反響も高いです。
客足が遠のきやすい雨の日や雪の日などを絞ったクーポンは「雨だから来たよ」とご来店のきっかけになるので準備して良かったなと！
あとは意外にお友達の紹介もアプリからしてくれるんだなと思いました。時代を感じます。
Q.今後やりたいことは？
パンの源は水と小麦粉だと思っているので、もっとシンプルなパンを売っていきたいと思っています。
これからも小麦粉にこだわってバケット、ロールパン、食パンなどプレーンの良さを広げていきたいですね。
今後はプレーンのパンメインでお客様にアプローチができればなと思っているので、
そのタイミングでアプリの中身を大きく変更ができればなと思います。

今後の展望について

去年9月だけ悔しい思いをしたので、今年の夏こそ見返したいんです。
1年経ってお店の定着率はかなり上がりましたので、これを継続していって今年こそ1年間通して満足できるようにしていきたいです。
地域密着のお店を目指しながらも自分が大事にしているプレーンのパンの良さを広げていけたらなと思います。



アプリ制作

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株式会社オールトゥデイ

住所：埼玉県さいたま市中央区新都心明治安田生命さいたま新都心ビル20階

電話番号：048-638-7035

アプリ制作をさいたま市にて実施
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