ワンオペの壁をアプリで克服。毎日食べても飽きない『カレーキッチンナディ』の地域密着ファンづくり | ネット集客は埼玉県、さいたま市の株式会社オールトゥデイ | ブログ

ご代表：コンセプトとしては、とにかく「毎日食べても飽きないカレー」ですね。日本の、白米に一番合うカレーとして提供しているつもりなので、うちにはナンを置いていないんですよ、具材などの素材やお米にもこだわって作っていまして、地域密着型で地元の方たちに買ってもらえたらいいなという思いでやってます

インタビュアー：改めて、アプリをご導入いただいたきっかけは何だったんでしょうか？

ご代表：うーん、何だったっけな（笑）。まずは「リピートを促したい」というところですね。お客様にどんどん常連さんになっていってもらうには、やっぱりお店側から何かしらのアプローチが必要だなと感じていて。 メッセージを送ったりしながら、2回来てくれた方が3回目……という風にリピートしてくれる割合を、アプリを使って増やしていけたらいいなと思ったのがきっかけですね。 

インタビュアー：実際にアプリをご使用いただいてて、使い心地やご感想などはいかがですか？

ご代表：「とりあえず何かあったらメッセージを投げておこう」という感じで気軽に使えるので、そこはすごく良かったなと思っています。 さすがに毎日の配信はちょっとやめておこうと思っているんですけど、週の初めだったり、金曜・土曜日だったり……。数えてみると、週の半分以上（週3〜4回ほど）は上げている気がしますね。

ご代表：今、「今週のクーポン」というのをやらせてもらっているんですけど、それをきっかけにお客様と「こういうのもあるんですよ」「よかったらどうぞ」って、レジ前でちょっとした会話ができるようになっていますね。 ヒットするクーポンとそうじゃないクーポンがありますけど、そこは試行錯誤しながら（笑）。クーポンを使ってもらうことで、少しでも客単価が上がればいいなと思って活用しています。 

ポイントに関しては、何回か来てくれている人が今コツコツ貯めてくれている段階かなと思います。以前はテイクアウトの常連さんで、ポイントを使って「ライス大盛りで！」って喜んでくれる方がいたんですけど、生活リズムが変わったみたいで最近来なくなっちゃって…それはちょっと寂しいですね（笑）

インタビュアー：それは寂しいですね、でも、今貯めてくださっている皆様がこれからどんな特典を使ってくれるか楽しみですね。 

定期的にサポートをさせていただいていますが、こちらのサポートの印象はいかがですか？

ご代表：定期的に色々とお店のことを気にかけて声をかけてくださるので、そこは本当にありがたいなと感じています。