ギリシャの味を身近で味わっていただく（広島県広島市）

広島県広島市にあるギリシャ料理専門店。
元々はお好み焼きも販売しておりましたが、オーナーがギリシャ好きということもあり現在ではギリシャ料理専門店として営業しています。

地域 広島県広島市 オープン 2021年9月
業種 飲食店 導入時期 2021年11月
会員数 約210人（2024年4月時点）

アプリで更にお店に来る動線を作っていく

Q. 導入のきっかけ
導入のきっかけは、最初にオールトゥデイトさんからお電話をいただいて、お店専用のアプリが個人店で持てるということを知って興味を持ちました。
当初はお好み焼きをメインで販売しており、広島のソウルフードでもあるので、近くの方の憩いの場としてリピーターさんを増やして行きたいという気持ちがありました。
今ではギリシャ料理専門店として、30 代以降の女性をメインに少しオシャレなランチをする感覚で通っていただけるようにしています。
Q. お声掛けについて
飲食店なので全てのお客様にお声掛けをすることは難しいので、各テーブルにアプリがダウンロードできるPOP を置いているのでそこからダウンロードしていただいています。
食事を待っている間などに、会話の中で気になってみんなで入れてくれることが多いですね。
それでもお声掛けをした方が入れてくれるお客様は増えると思うので、お声掛けもどんどんしていきたいです。
Q. メッセージについて
バースデーのメッセージに割引クーポンを付けているのですが、それはお客様から使っていただくこともありますね。
自動でメッセージが送られると、お客様も喜んでくれるのでいいですよね。
イベントなどする際にアプリ内のメッセージを活用して更にお知らせをしていきたいです。
Q. ポイントについて
レジ横にポイントが貯まるQR コードを置いているので、お会計の際に貯めていかれますね。
ずっと貯められる方が多いので定期的にこちらからもお声掛けした方が良いと思うので、お客様の状況も見ながらご提案していきます。
Q. サポートについて
プラストのサポートの方は定期的にご連絡もくれてありがたいと思います。
すぐ対応もしてくれるので助かっています。
自分が何かあっても連絡を忘れていることもあるのでどんどん連絡してほしいです笑

今後の展望について

2024 年はギリシャ交流年なので、ギリシャに関係するイベントなど、何か開催したいですね。

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