全国100店舗以上展開している鶏笑グループ(福島県郡山市)

大分県中津からやってきた本場のからあげを、家庭で気軽に楽しめます。「2017年度日本唐揚協会主催、第8回からあげグランプリ」で最高金賞を獲得!東北福島の厳しい寒さを吹き飛ばす、アツアツのからあげとオーナーが自慢のお店です!

地域 福島県郡山市 オープン 2017年11月
業種 唐揚げ専門店 導入時期 2018年3月
会員数 約320人(2018年9月時点)

導入は3月からだが、準備や体制をしっかり整える為に、本格的に運用し始めたのは6月に入ってから。 実質3ヶ月半で会員数はすでに300人超えに!

Q . 導入頂いたきっかけは?
本部のホームページ以外に、掲載サイトもやっていましたが、あまり宣伝にお金を掛けたくないなと思っていました。
掲載サイトよりもお客様から口コミを広げてもらうような…機能面でそこを補えるなと思った点と、スマホがポイントカードにもなってくれるお手軽さというところで導入を決めました。
◆ 特典内容
初回登録特典…骨なしからあげ100gプレゼント
3P…お会計100円off    3P…手羽先1本サービス
5P…チキン南蛮サービス  8P…お好きなお弁当サービス
10P…ファミリーセットSサービス
バースデー特典…お会計500円off
Q. 特典の利用状況は?
まず初回特典を大変喜んで頂けています。自発的に登録してくれて、お電話での注文の時にも、一緒にクーポンも使えるか?などの問い合わせをよく頂きます。
ポイントも積極的に貯めてもらえてますね。やっぱり人気のメニューに集中するらしく、高ポイントのファミリーセットかチキン南蛮が圧倒的に多いです!バースデー特典もかなり使いに来てくれてますね~。
Q. お客様へのご案内に関して
最低限の人員でやっているので、ご案内できないことも多々あります。そこで、からあげを揚げている間待って頂く場所に目立つようにPOPを貼ったり、必ずお渡しする持ち帰り用メニューにアプリの特典とQRコードを載せています。
イベント等参加することもあるので、そういった場でも配って回ったり。あと、隣のコインランドリーにもPOPを置いていますよ。
Q お客様の反響や手応えは?
ポイント、クーポン、バースデー特典大変喜んで頂けていますよ。中にはクーポンを出した時しか来ないお客様もいますし。少し寂しいですが(笑)、完全にクーポンが来店のキッカケになっているって考えると、反響取れてるんだなぁって思います。
どれだけ割引等したとしても、0よりはよっぽどいいですからね!それに来てさえくれれば、特典以外にプラスで買ってくれたりするんですよ~ありがたい♪

今後の展望について

新しいクーポンのお知らせや、イベントの参加情報など欠かさず配信していきます!
お客様を飽きさせないよう、定期的にクーポンを打ち出していきますし、それを来る予定のなかった人が来るキッカケに変えて、いずれはクーポンが無くても来てくれるようなサイクルを作っていけたらいいですね。オリジナルメニューの開発も考えていて、まずは会員様に優先的に食べて頂こうと決めてます。そういったお知らせをしっかりやっていくことですね!

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