安いのにボリュームたっぷり、リピート間違いなしのからあげ専門店(兵庫県神戸市)

神戸市の和田岬にオープンしたからあげ専門店。

オーナーをイメージしたゴリラのキャラクターが目印。

ゴリさん家のからあげはなんといっても「うまい」「安い」そして、「ボリュームたっぷり」!

自家製のタレにつけた特製のからあげは、皆様の胃袋をがっちりキャッチすること間違いなし。

それこそゴリラの握力レベルです!

最近はお弁当にも力をいれており、リーズナブルかつ旨くてボリュームのあるお弁当が大好評です!

気になった方は、是非建物の階段を上った2階にある、ゴリさん家へお立ち寄りください。

地域 兵庫県神戸市 オープン 2021年7月
業種 からあげ専門店 導入時期 2021年10月
会員数

約220名(2023年1月時点)

意外に見ちゃうメッセージでリピーター対策を

Q.前回から1年、アプリの活用状況は?
おかげさまで会員様も増えてきて、今はポイント特典とメッセージの活用の2つの機能がメインですね!
最近はお弁当にも力をいれているので、新メニューやお弁当のご案内や、営業情報、イベントのお知らせの配信をしています。
近々、近くの商業施設に出店もあるので、そちらの訴求もメッセージを活用していきますよ!
Q.お客様に喜んでいただくためのこだわりや、見直した点はありますか?
お弁当のニーズが多いので、お弁当は増えましたね!
お客様のご要望を聞いていたら、色々なお弁当ができて、お弁当屋さん状態です笑。
さりげなく野菜炒めも人気です!
あとは、オンライン注文ができるようにアプリからLINEに飛べるように設定して、もっと便利にアプリを使っていただけるようにしましたね。
今後も地域を絞ったデリバリーなんかもできるようになるといいなと考えています。
Q.特典の利用状況は
ポイント特典は皆様喜んでいただけていますよ!
ポイントは貯める方と使う方と半々ですが、どちらかというと、こまめに使う方が多い印象ですね。
その分マメにご来店していただけているので、うれしいですね。
ポイントを貯めるのも、楽しんでくれていますよ!
誕生日特典のメッセージも、見てきたというお声をよく聞くので、効果が感じられますね!

今後の展望について

屋台やイベント出店など、大きいところでの販売予定もありますので、これから幅広く知ってもらうきっかけを増やしていきたいですね!
アプリからの情報発信もしていきながら、最終的には2階のテナントから1階のテナントに移動できるよう、お客様にご満足いただける商品を、これからも提供していきます!

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