アプリで情報発信して、お客様に楽しんでいただいています♪(三重県名張市)

三重県名張市にできた自家焙煎珈琲専門店です。

お客様に最高の状態でコーヒーを飲んでいただくために、豆だけでなく、焙煎機にも徹底的にこだわっています。

常に最高の状態でコーヒーをお楽しみいただくために、常に安定した美味しさを保てる焙煎機を導入しました。

スケルトン仕様で、焙煎の様子を目で見てお楽しみいただくこともできます。

豆へのこだわりはもちろん味覚でも嗅覚でも、そして視覚でもお楽しみいただけるコーヒーをご提供いたします。

地域 三重県名張市 オープン 2021年11月
業種 テイクアウト専門コーヒー 導入時期 2021年11月
会員数 約330名（2023年1月時点）

見て楽しむ・香りで楽しむ・味で楽しむ自家焙煎珈琲専門店

Q.前回から約１年、アプリの活用状況は？
大きくは変わっていないですが、メッセージを送る頻度はかなり上がったかなと思います。
毎月２～３通だったのが、４～５通くらいになりました。
今まで送っていた新メニューのお知らせに加えて、営業時間のお知らせやイベント参加の機会が増えたので、その内容を配信しています。
お客様にお店のことを配信するのはかなり反響がいいですし、前よりもメッセージを見てくれる人が増えたなと感じています。
配信できることがある限りは定期的に配信していきます。
Q.お店の変わった点？
口コミでお店のことが拡がっていってお店や企業さんとのつながりが増えたなと思います。
ケーキ屋さんにコーヒーを提供したり、企業さんに提供したりなどお付き合いをする幅が拡がったなと思います。
集客と企業のほうと二つの方面で力を入れていけたらなと思います。
Q.アプリの活用・お店で変わらないこだわりは？
アプリの活用ですとまずはお店で特典をするときに一番に伝えるようにしています。
アプリ会員だとInstagramのフォロワーとは違って、すでにお店に来てくれてる可能性が高いです。
なので、お店の顧客に一番に伝えるように意識しています。
お店ですとたくさんの種類のコーヒーを準備していますので、お客様に分かりやすく伝えられるようにしています。
コーヒーの名前だけだと伝わらないので、丁寧な説明を大切にしています。
美味しいコーヒーで一日をスタートしてもらえるようにもっとよさを拡げていきたいなと思います。
Q.各種特典の利用状況、お客様の反響は？
ポイントは貯めてる人が多いです！
最終特典はコーヒー好きなら絶対に欲しいと思ってもらえるようなプレゼントをご準備しているので、そこまで頑張って貯めている方が多いです。
なので、あんまり使用をされていないですが、お客様からの反響は高いです。
クーポンやバースデー特典はたくさんのお客様が利用してくれています。
バースデー特典ではコーヒーを一杯プレゼントしています。
そこで普段飲まないものを試してもらえるので、前から気になってたんだよねーという感じでお客様は楽しんでくれています。

今後の展望について

コーヒーを家で飲む人はほぼ毎日飲んでいる方が多いかなと思っています。
なので、大変な日々の中にいつもよりも美味しいコーヒーを飲むという習慣が拡がってくれると嬉しいなと思います。
名張もいろいろコーヒーショップが増えてきたので、名張でナンバーワンをとって、その後三重の人に広めていけるといいかなと思います。

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