こだわりの料理と空間でおもてなし（福岡県小郡市）

福岡県小郡市にある懐石料理を提供するお店。
熱帯魚や観葉植物などを鑑賞しながらお食事を楽しめる癒し空間♪
イギリス×大正時代をイメージした高級感のあるこだわりの内装になっています。

地域 福岡県小郡市 オープン 2022年10月
業種 懐石料理・カフェ 導入時期 2023年1月
会員数 約400名（2023年7月時点）

お客様との繋がりのきっかけになってくれるアプリ

Q.導入のきっかけ
導入のきっかけとしては、ただ広告を出して来てもらって終わりではなく、何度もご来店いただけるきっかけになり、お客様との繋がりを持てるような物が欲しいと思っており、アプリだとお客様がお店の情報を見るだけでなく、一方通行にならないような仕組みができるので導入しようと思いました。
Q.ご登録のアナウンスについて
最初はお声掛けしていたのですが、今は基本的にこちらからお声掛けはしていないです。各テーブルにダウンロード用のＱＲコードを置いているので、皆さんご自身で入れられていますよ。
導入する前は、アプリを入れるのは抵抗があるのかと思っていたのですが、意外と抵抗なく皆さん入れられますね。
時代的にアプリが日常にあるので違和感なく入れてもらえてるのかもしれないですね。
Q.ポイントの利用状況は？
ポイントの利用も基本的にお客様にお任せしています。
お客様自身で来店ポイントを貯めてくれて、ポイントが貯まってそうな方にはお声掛けも行っていますが、貯まったらすぐ使う方が多いですね。ポイントごとに割引を設定しているのですが、貯まってから一気に使う方より、小さい割引をこまめにつかわれる方が多い印象です。
ポイントがあると次回来店のきっかけにもなるのでいいですよね。
Qメッセージについて
一定期間ご来店が無い方に自動でメッセージを送るように設定しているのですが、メッセージが送られてきてびっくりしたとお客様からいわれることがあり、それを見てご来店いただくこともある為、ご来店のきっかけにもなっていると思います。
お誕生日にも自動でメッセージが送られるのですが、それを見てご来店いただく方もいらっしゃいます。
Q.クーポンについて
毎月22日に使えるオープン記念日クーポンを発行しているのですが、そのクーポンを目当てにご来店される方も結構いらっしゃいますよ。
ですが、予約が3ヶ月先ぐらいまで入るようになってきたので、せっかく予約を取ろうとしても取れない方も増えてきていますね。
Q.導入してみての感想は？
やっぱりアプリがあるとお客様と繋がるきっかけになるのでとてもいいと思います。
ポイントやクーポン、メッセージなどでご来店の促しも出来ますし、アプリを中心にお店の情報を知ってもらえると、お客様との距離も近くなったような感じで嬉しいですね。
まだ新規の方もかなり来てくれているので、アプリ会員も更に増やしていきたいです。

今後の展望について

最近お客様に2店舗目を出して欲しいといわれることが多いので、2店舗目を少し考えています。
ゆっくり営業しようと思っていたので、しっかり考えて今後の動きを考えていきたいです。

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