『 だご美味しい唐揚げを食べて欲しい 』 をコンセプトに！（熊本県熊本市）

熊本市西区島崎にあるテイクアウト専門の唐揚げ屋さん。
注文が入ってから丁寧に揚げるため、出来たてを美味しくお召し上がりいただけることに加え、チリソース味やカレー味、ボリュームのある台湾唐揚げなど豊富な種類の唐揚げを楽しんでいただけます。
お弁当やカレーの販売も行っており、老若男女問わず様々なお客様に愛されています！

地域 熊本県熊本市 オープン 2021 年12月
業種 飲食店 導入時期 2022 年2 月
会員数 約284人（2023 年8月時点）

『 だご美味しい唐揚げを食べて欲しい 』 をコンセプトに！

Q1. 前回取材からの変化
1 年前に比べてアプリ会員数は増えたかと感じてます。
特に常連さんは高い頻度でポイント特典を利用されています！
2023 年に入ってウーバーイーツも始めましたが、こちらからも少しずつ注文は増えていますね！
近くに学校もあるので、学生のお客様も増えたように感じます。
Q2. メッセージ配信について
毎週金曜日に配信している「からあげ 1 個増量サービス」のメッセージ反響が大きいですね！
学生さんや、主婦、会社員の方など幅広いお客様層がご利用いただいていますね。
今後はメッセージや特典内容の変更も視野に入れているので、積極的に機能を活用していきたいです。
Q3. ポイント・クーポンについて
ポイント・クーポンとも利用は多いですね。
アプリ DL 記念のクーポンはご新規様、ポイント特典はリピーター様に活用していただいてます！
どちらもご来店のきっかけに繋がっているので ,今後も活用していきたいですね！
Q4. 導入後の感想
アプリを導入してリピーター様は増えたように感じますね。
画像や内容も簡単に修正ができるので、とても便利に感じています。
今後はイベント内容の周知や、ポイント特典を変更しながらアプリを活用していきたいですね。

今後の展望について

日常的にご来店いただく方や、行楽シーズンにご来店いただくお客様も多いのでまずは今いらっしゃっている地域のお客様を大事にしていきたいですね。
そのうえで先にはなりそうですが、2 号店の出店なども視野に入れながらお店を続けていきたいと考えています。

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