地域に愛されるからあげテイクアウト店（鳥取県鳥取市）

鳥取県鳥取市のからあげテイクアウト店。
からあげ弁当やチキン南蛮弁当が人気で、忙しいランチ時にもがっつり食べたいディナーにもおすすめです。
こだわりのからあげは国産若鶏を100％使用し、新鮮な内に手作業にて丁寧な下処理を徹底しているので冷めてもジューシーな旨味を感じる一品です。

地域 鳥取県鳥取市 オープン 2021 年11 月
業種 テイクアウト 導入時期 2022 年1 月
会員数 1044 人（2023 年8 月時点)

アプリはお客様に楽しんでいただけるツールの1 つです

Q. 前回取材からの変化について
お店として大きく変わったことはないです。
変わらず営業して、アプリも皆さん使ってくださっていますよ。
会員数に関しては前回取材時が528 人だったのに対し、現在は1044 人の方に登録していただいています。
ちょうど一年前に次の取材の時には会員数1000 人突破を目指しますとお話をしていて有言実行できました。
たくさんの方に登録してもらえるのはやっぱりうれしいです。
これからもアプリでやりたいことがたくさんあるので、会員数ももっと増やしていけるようにがんばります。
Q. ご登録のアナウンスについて
アプリの宣伝用POP をお店の一番目立つ場所に貼っているのでそれを見て「アプリあるんだ～」と言って登録してくださる方が一番多いです。
他にもinstagram でアプリ登録がお得と全面的に押し出していますね。
自己紹介の欄にアプリのインストールURL を貼り付けたり、なにか投稿するときはついでにアプリの紹介もしています。
ストーリーではしつこいくらいアプリの宣伝をしていますよ（笑）
まずはアプリの存在を皆さんに知ってもらい、その次にアプリ登録のメリットをわかりやすく伝えればほとんどのお客様が登録してくださっています。
Q. ポイントについて
設定しているポイント特典の内容はお会計からの割引ですね。
ポイント数が大きくなるにつれて割引率が高くなります。
近くの会社で働いている常連さんは、お昼時に週に3~4 回来店されるのでそういった方たちは一番割引率の高いものが使えるまでポイントを貯めて、何回も使ってくださっています。
今の目標はファミリー層などの1 度来店したけどその後なかなか定着していない方をリピーターさんにしていくことです。
そのためにはもっとポイント機能を活用していきたいですね。
ポイント特典に関してはアプリ導入後からまったく変更していないので、何か新しい特典を作りたいなと考えています。
Q. メッセージについて
メッセージは主にイベントや期間限定メニューのお知らせを配信しています。
画像を添付することができるので必ず添付しています。
文字だけよりも画像がある方が映えますし、お客様の興味もひくことができると思います。
直近ではオードブルの予約のお知らせを配信したところ予約の連絡をいただきました。
通知が届くのでお客様は結構見てくださっていると思いますよ。
これからもアプリ限定の情報配信など、積極的にやっていきたいです。

今後の展望について

今後も変わらず地元の方に愛されるお店作りをしたいですね。
直近でやりたいなと思っているのはアプリ会員1000 名突破のイベントです。
アプリを更にお客様に楽しんでいただけるようにこれからもがんばります。

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