非日常の空間でのひととき(長野県大町市)

大町市にオープンしたフレンチレストラン。
地元の方はもちろん、観光で来られた方もお越しになられるお店です。
[ 非日常の空間で美味しいお料理、楽しい時間を]

地域 長野県大町市 オープン 2023年5月
業種 フレンチレストラン 導入時期 2023年6月
会員数 360人(2024 年4月時点)

お客様の反応で導入を実感

Q. ご導入頂いたきっかけは?
どういう風に集客していけばいいか迷っていた時にお話を聞いて、今の時代性やこのあたりではアプリをやっているところも少ないので、面白いのではないかと思い導入を決めました!
Q. ご登録のアナウンスについて
接客時やお料理を運ぶ際にお話が出来ればご案内することもありますし、テーブルにはポップを置いてるので何も言わずにダウンロードしてくれる方もいます。
あとはご紹介で知ってくれた方は来店前からダウンロードしてくれてたりしますね。
Q. 活用について
キャンペーンで期間限定のポイント特典を作ったりしてました。
それがきっかけで来店してくれた方もいらっしゃいましたし、誕生日のメッセージを見て予約してくれた方もいたので何か販促をすると反応があったり、ちゃんと見てくれてるんだなと思います!
Q. 導入してみての感想・手応えは?
会員も順調に増えてますし、メッセージなどを送ると反応があるのでもっと色々動かしていきたいと思います。

今後について

店舗の建物の中に部屋が残っていてそこをビストロのお店としてやりたいと思ってます。
とりあえずは今のお店でしっかりと売り上げを作りながら今後は人を雇って拡大していきたいですね!

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